Boroli – Barolo Brunella 2018

95,00 CHF * netto 87,88 CHF

Inhalt: 0.75 Liter (126,67 CHF* / 1 Liter)

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Winzer:	Boroli
Wein:	Barolo Brunella 2018
Jahrgang:	2018
Klassifizierung:	DOCG
Land:	Italien
Gebiet/Region:	Piemont / Castiglione Falletto
Alkoholgehalt:	14,0 %
Traubensorte:	Nebbiolo
Bewertungen:	Parker 93+/100, Winespectator 93/100, Eigenwertung 95/100 (Anteas AG)
Allergene:	Enthält Sulfite

Robert Parker Wine Advocate:

Packaged with a black label, the Boroli 2018 Barolo Brunella (with only 2,000 bottles made) sources its fruit from beautiful Castiglione Falletto at the heart of the appellation. Specifically, the grapes come from a 2.8-hectare parcel with clay calcareous soils at a breezy 380 meters in elevation. Like the Villero (that is also from Castiglione Falletto), this wine has no issue with intensity or clarity of aromas. That's saying a lot in a rather subdued vintage such as 2018. Instead, you get bright cherry, spice and even a hint of fragrant cedarwood. The wine's structure is solid and polished. Drink Date 2024-2038. Rating 93+/100. – Monica Larner -

Boroli:

Bei Boroli begann alles in den 1990ern. Silvano und Elena Boroli gründeten die gleichnamige Kellerei in Castiglione Falletto, im östlichen Teil des Barolo-Gebiets. Im Jahr 2000 trat Achille in das Unternehmen ein und führt es heute in zweiter Generation. Im Hause Boroli setzt man voll auf Qualität. Das zeigt sich auch in ihrem eigenen Restaurant. Innerhalb kürzester Zeit erkochte es sich einen Michelin-Stern. Boroli: Für uns eine sensationelle Entdeckung. Im Portfolio von Boroli findet sich neben dem Basis-Barolo auch noch drei EinzellagenBaroli: Cerequio, Villero und Brunella. Dabei handelt es sich bei Brunella um eine Monopollage. Das bedeutet, dass nur Boroli an diesem Weinberg Reben unterhält. Qualität ohne Kompromisse. Dies ist das Credo, dem Boroli in der Weinherstellung folgt. Ihre Weine sind terroirbezogen und von der Stilistik eher traditionell einzustufen. Es sind schlanke und mineralische Weine, die den Charakter der Nebbiolo-Trauben wunderbar wiedergeben.

Kräftige rubinrote Farbe. Fesselndes Bouquet von frischen Beeren und einem Hauch von Lakritze. Harmonischer Geschmack nach frischen Gewürznelken, der in einen lang anhaltenden, samtigen Geschmack übergeht, bei dem das Eichenholz für eine ausgewogene Struktur sorgt. Der Barolo Brunella Monopolio verkörpert Finesse und Eleganz und lädt dazu ein, immer wieder zu kosten, während er seine Aromen entfaltet.