Château Pavie 2008 – 1er Grand Cru Classé A

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Winzer:	Château Pavie
Wein:	Château Pavie 2008
Jahrgang:	2008
Klassifizierung:	1er Grand Cru Classé A
Land:	Frankreich
Gebiet/Region:	Bordeaux / St. Emilion
Alkoholgehalt:	14,5%
Traubensorte:	Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Bewertungen:	Parker 94+/100, Gabriel 19/20, James Suckling 96/100
Allergene:	Enthält Sulfite

Bordeaux Total René Gabriel:

70 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon. 32 hl/ha. Nobles Kirschen und Waldbeerenbouquet, feine Süsse, im Untergrund sehr konzentriert. Aromatischer Gaumen, sattes, aber recht feines Extrakt, viel verschwenderische Frucht, im Finale helle Schokonoten, geröstete Nüsse und Kokos, für einmal sehr klassisch und nicht so avangardistisch in seiner Ausstrahlung durch die Vinifikation. Beeindruckend mit viel Klasse! Trinkreife 2018-2035. Bewertung 19/20. -René Gabriel-

Robert Parker Wine Advocate:

A slightly more compact style of Pavie in this vintage, but still full-bodied, the 2008 has a youthful, dense purple color and is seriously endowed with concentrated, rich fruit, licorice, graphite, forest floor, and loads of dark plum and black and red currant fruit. This wine still has some tannins to resolve, and should be cellared for another 4-5 years. Drink over the following two decades. Drink Date 2019-2040. Rating 94+/100. -Rober M. Parker, Jr.-

James Suckling:

This is starting to be perfect to drink now with chocolate, grilled-meat, plum and wet-earth character. Full-bodied, tight and focused. The acidity has diminished and this shows balance. Rating 96/100. -JamesSuckling.com-