Château Canon La Gaffelière 2021 – 1er Grand Cru Classé B

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Winzer:	Château Canon La Gaffelière
Wein:	Château Canon La Gaffelière 2021
Jahrgang:	2021
Klassifizierung:	1er Grand Cru Classé B
Land:	Frankreich
Gebiet/Region:	Bordeaux / St. Emilion
Alkoholgehalt:	13,0%
Traubensorte:	Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Bewertungen:	Parker 93-95/100, Vinous 96/100, Gabriel 19/20, James Suckling 95/100, Adrian van Velsen 95/100, Parker 93-95/100
Allergene:	Enthält Sulfite

Bordeaux Total:

Kunz Fassprobe 2022: (Bio, 35% Merlot, 45% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 30 hl/ha, 13% vol. Alkohol) Frisches, kräftiges, mineralisches, komplexes Bouquet, Erdbeeren, Johannisbeeren, Minze, zart Eukalyptus, zart Edelhölzer. Dichtverwobener, eleganter, frischer, fein konzentrierter Gaumen mit feiner, cremiger Frucht, viel sehr feinem Tannin, konzentrierter, vielfältiger, frischer Aromatik, dichter, eleganter Struktur, sehr langer, kräftiger, frischer Abgang mit vielen Rückaromen. Trinkreife 2028-2060. Bewertung 19/20. –Bordeaux Total, André Kunz–

Vinous:

The 2021 Canon-La-Gaffelière is gorgeous, but it is also very closed today. I view that as a positive for its long-term prospects, but readers need to be patient here. The 2021 is a super-classic Canon-La-Gaffelière redolent of strong floral and mineral accents. Its energy and sheer breeding are truly remarkable. I can't wait to taste it with bottle age. Bright saline notes extend the long, beautifully persistent finish. The 2021 was aged 40% in new oak, 20% in tank and the remainder in used oak and 400-liter barrels. This really pulses with energy. Drink Date 2031-2061. Rating 96/100. –Antonio Galloni–

James Suckling:

Extremely perfumed with enticing cabernet franc aromas of black cherries and lavender. Some sandalwood. Medium-bodied with very fine tannins that are polished and beautiful, this wine has lovely length and freshness. 45% cabernet franc, 35% merlot and 20% cabernet sauvignon. Enjoyable now, but better in two or three years. Rating 95/100. –JamesSuckling.com–

Adrian van Velsen - vvWine.ch

Was für eine Nase, florale Noten, reife Kirschen, Pflaumen, Früchtetee, verspielt und dennoch mit Tiefgang. Im Gaumen frisch, lebendig, keinerlei Schwere, das tänzelt förmlich, hat Rasse und Präzision, von allem genug, von nichts zu viel. Sehr langer, würziger und mineralischer Abgang. Ein Erfolg. 2025-2045 (Verkostet im November 2023 in Zürich bei UGCB). Bewertung 95/100. -Adrian van Velsen – vvWine.ch-

Robert Parker Wine Advocate:

The 2021 Canon la Gaffelière is beautiful, bursting from the glass with aromas of rose petals, lilac, sweet berry fruit, burning embers and warm spices. Medium to full-bodied, seamless and elegant, with a fleshy core of fruit, lively acids and beautifully refined tannins, it's the highlight of the von Neipperg portfolio this year. Cabernet Franc, as usual, takes the lead. Rating 93-95/100. -William Kelley-